Neste Natal... eu quero #1

Assim que soube da edição deste livro, apeteceu-me logo escrever uma carta ao Pai Natal. Eu quero este livro. Quero. Quero. Quero. "A viagem do Salmão" é um livro de cozinha mas também uma reportagem de viagem e uma colecção de receitas, onde Henrique Sá Pessoa, um dos chefs portugueses de renome, e José Luís Peixoto, uma das vozes consagradas da nova literatura portuguesa, guiam o leitor pela rota o salmão, da captura ao consumo. Ora, eu adoro relatos de viagens e nunca, mas nunca recuso um livro de receitas. Logo, para mim é um dois em um perfeito!

Uma viagem de 22 mil quilómetros, que começou e terminou no Mercado da Ribeira, foi até à Noruega e ao Japão e nos leva a conhecer histórias e pessoas e apresenta quarenta receitas de Henrique Sá Pessoa e de cinco chefs convidados, entre os quais Miguel Laffan, Rui Paula e Daniel Rente.
Um desafio da Norge – Conselho Norueguês das Pescas, registado pela lente de Nicolas Lemonier, fotógrafo de alimentação e lifestyle, lançado pela Casa das Letras, editora do Grupo LeYa.
Podem ainda faltar muitos dias para o Natal, mas a minha lista de pedidos começa aqui! Quero!!!